فندق كراون بلازا هو سلسلة فنادق من الدرجة الأولى تركز في المقام الأول على المسافرين من رجال الأعمال الذين يبحثون عن تجارب فاخرة. تم افتتاح الفندق الأول تحت ملكية هوليداي إن في الولايات المتحدة في عام 1983 قبل أن تقوم مجموعة فنادق إنتركونتيننتال بشراء العلامة التجارية في عام 1990. واليوم ، يمثل فندق كراون بلازا أكثر من 400 فندق في 52 دولة تقع في مراكز المدن والمنتجعات أو الملاصقة للمطارات الرئيسية.
يتمتع كراون بلازا الرياض بموقع مثالي في وسط منطقة التكنولوجيا في الرياض مع عدد من الشركات متعددة الجنسيات. إنها الوجهة المثالية لرجال الأعمال والمسافرين من مختلف الثقافات. في سبتمبر 2016، وفندق كراون الرياض فتح من جديد مطعم ياباني الطعام لرجال الأعمال اليابانيين ومحبي الطعام حتى أذن فيتنام القوى العاملة لتوظيف 10 الطهاة الشيف بما في ذلك المطبخ دي، الشيف السوشي، تيبانياكي الشيف، الشيف دي الأطراف وديمي دي الشيف الأطراف.
بعد أن خضع 15 من المرشحين المحتملين لعملية اقتطاع صارم من القوى العاملة الفيتنامية ، ذهبوا إلى جولة المقابلة النهائية عبر الهاتف وسكايب مع المذيع في 20 و 21 يونيو.
أظهر جميع المرشحين بثقة معارفهم وخبراتهم في المقابلة. في النهاية ، نجح فندق كراون بلازا في اختيار 10 من أفضل الطهاة بمهارة ممتازة في اللغة الإنجليزية وسنوات من الخبرة في الطهي للعمل في مطعمهم القادم الجديد.